Les recherches et projets autour d’une cuisine plus verte se multiplient ces dernières années. On se souvient bien sûr de l’Ekokook de Faltazi, de la Biosphère Home Farmer de Philips ou plus récemment du projet Shelved Cooking de Unqui, vainqueur du prix Emile Hermès 2011…

  Avec Microbial Home, dernier né de la série Probes consacrée aux projets prospectifs, Philips Design envisage la cuisine de demain comme un écosystème global où l’économie et le recyclage des ressources sont de mise: déchets convertis en méthane réutilisé dans la maison,  système de recyclage de l’eau, jardin intérieur, garde-manger naturel en céramique pour suppléer le frigo, appareil pour recycler le plastique, et même ruche d’appartement et toilettes écologiques…

Un projet innovant qui pose peut-être certaines bases de la cuisine du futur.  Découvrez dans le détail les développements technologiques proposés sur le site de Philips Design…